Producir aceite de oliva es un oficio

Sometido a los caprichos del clima, el aceite de oliva es un aceite muy frágil imprevisible y perecedero
En cada etapa, desde los olivares hasta el punto de venta, el Royal Olive Oil se esmera en preservar calidad sensorial y nutritiva del aceite de olivo.

Poner en marcha un sistema de trazabilidad y un seguimiento permanente durante todo el proceso de la producción garantizando a nuestros socios, aceite de oliva de calidad conforme con las normas internacionales de seguridad alimentaria(C.O.I).

En la coyuntura actual del Comercio Internacional de los productos agro alimentarias, la calidad y la seguridad de nuestros productos se han convertido en la única vía de desarrollo de nuestra empresa, conservando, en el mismo tiempo, el medio ambiente.

Para satisfacer las expectativas de los clientes y las partes interesadas Royal Olive Oil se ha comprometido voluntariamente en poner en marcha un sistema de managment integrado según las normas ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001.

Nuestro laboratorio está dotado de un equipamiento de alta tecnología que es un elemento clave en la gestión de la calidad. Lo que le permite controlar los productos muy de cerca de la producción para que tenga una gran reactividad.

De esta forma, se puede asegurar que al término de cada una de las diferentes operaciones del proceso de la producción, el producto conserva todas sus características naturales, es decir, sus cualidades nutricionales, su cualidad microbiológico y su cualidad sensorial.

Royal Olive Oil está certificado STAR-K KOSHER por su proceso de transformar las aceitunas en aceite de oliva así como el aceite de oliva biológico.

El aceite de oliva BIO de Royal Olive Oil es un aceite de oliva extra virgen certificado por organismos internacionales que controlan el respeto y la aplicación del reglamento durante todo el proceso de la producción.